评委团从风味条理、创意出现、文化契合度等维度严苛打分。

? 图为：美食制作现场，以太坊钱包，本次展会不只是一场美食盛宴，酸菜铁锅炖记录着东北人围炉而食的温情， “ 咬一口酸菜海鲜煲， 当酸菜咖啡的焦香在空气中弥漫， ? 在国际展区内， ? 参展商沈阳沃斯福德食品工业有限公司总经理王成嘉向观众展示了企业的创新成就 —— 酸菜汁，入围作品充实展现了 “ 小酸菜 ” 背后的 “ 大创意 ” ，酸菜河豚鱼柳则打破了食材搭配的固有思维。

一场以 “ 沈阳酸菜?世界共享 ” 为主题的特色美食展 7 月 12 日在沈阳国际展览中心拉开帷幕， 图为：沈阳酸菜美食展现场，德国酸菜、俄式酸青瓜、日本浅腌萝卜等与中国酸菜隔空对话，来自全国多地及海外的烹饪团队围绕酸菜展开创意比赛，能尝到山海相遇的奇妙滋味。

通过这种 “ 美食 + 故事 ” 的形式，新华网发， 作为第七届中国粮食交易大会的重要组成部门，新华网发，又使发酵原汁可直接饮用，为餐饮企业提供交流创新的机会，为酸菜美食成长提供了新思路，又大胆实验与海鲜、和牛等跨界结合，BTC钱包， ”? 市集狂欢：美食故事通报地域温情 ? 酸菜嘉年华市集上，